◾️外婆的厝
「一杯好茶， 一口回憶」
炭烤香氣十足的紅豆餅配上濃厚不澀的熟成紅茶，最經典的台式下午茶就此誕生！
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📍紅豆餅
💲15-25
外婆的厝紅豆餅有各種特別的口味！
「抹茶白玉麻糬」、「奶油黑糖麻糬」是店裡的高人氣品項～也有鹹的起司馬鈴薯、玉米薯輪餅等口味可以選擇😋
🤖️外婆的厝的紅豆餅是用類似日本鯛魚燒的機台來製作的，一台機器要價十萬塊台幣，果真做出來的紅豆餅就有差啦！
🔥一顆紅豆餅的厚度大概是一般常見的兩倍厚，再經過「炭烤」後，炭燒的氣味香濃、餅皮也更酥脆，裡面口感則是像雞蛋糕般較為濕潤鬆軟。
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🖤奶油黑糖麻糬是牙籤最喜歡的口味，大大的黑糖麻糬超香又ㄉㄨㄞ。
🍵抹茶白玉麻糬是超人氣，吃起來像是綠茶的味道，白玉軟Q好療癒～
🍠芋頭、紅豆、烤地瓜都吃得出食材本身的香氣和甜味，一顆吃下去好滿足！
🧀️起司馬鈴薯則是老闆兒子最喜歡的口味ＸＤ 沒有過多的調味，厚厚的馬鈴薯泥很有份量。
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☕️外婆的厝熟成紅茶是用「濕式熟成」的醒茶技術，讓茶葉中的單寧酸與空氣中的二氧化碳交互作用，降低苦澀的口感。（上自然課ㄌ）
他們紅茶真的好喝，茶味濃郁、熟成雨林帶有桂花的香氣很特別，牙籤講評：真的跟紅豆餅有搭！
「茶若好，奶茶就好」牙籤一直都是這麼認為的，所以加上鮮奶後也是很不錯，滑順清爽！
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🎈老闆和妹妹因為幼年有著外婆給的美好記憶，長大後也想將這份美味和感動傳遞給大家，所以開了這間可愛的小店。
他們用認真的職人態度堅持台式甜點，是簡單中的不簡單！
（最後一張照片是老闆可愛ㄉ妹妹💕）
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🚩新北市新店區大豐路45號
🕰週一到週日11:30-21:30
📞0902-312-357
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